Almás krémes

Sütikedvelő barátaink, érdemes kipróbálnotok ezt a finomságot. Édes, krémes, almás, vaníliás....kell
ennél több?

Hozzávalók 6 személyre:

Tésztához:
• 5 tojás
• 20 dkg porcukor
• 20 dkg liszt
• 1 cs sütőpor
• pici só
• 2 ek kakaó
• 1 dl olaj
• 1 dl víz
• 1 kg alma
• 1 kk őrölt fahéj

Krémhez:
• 2 cs vaníliás főzős pudingpor
• 20 dkg kristálycukor
• fél liter tej
• 20 dkg margarin

Tetejére:
• kakaópor

Elkészítés:

A tojássárgákat a cukorral, olajjal, vízzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral
elkevert lisztet. Végül a tojások kemény habját óvatosan beleforgatjuk.

Egy normál tepsit alufóliával kibélelünk, kivajazzuk az alját, beterítjük a vékonyra szeletelt,
hámozott almával, és fahéjjal meghintjük. Ráöntjük a tészta felét, a másik felébe belekeverjük a
kakaóport, és azt is óvatosan ráöntjük az előző rétegre.
Közepesen meleg sütőben 180 °C-on tűpróbáig sütjük.

Közben a két pudingot a tejjel, cukorral megfőzzük. Ha kihűlt, a margarinnal krémesre
keverjük.
A kihűlt tésztát kifordítjuk a tepsiből, alufóliát eltávolítjuk, a krémet rákenjük az almás felére,
majd a tetejét kakaóval meghintjük.

Próbáljátok ki, igazán finom süti!